Calculateur de calories (dépense énergétique totale)

Indiquez votre sexe, âge, taille, poids et niveau d'activité pour calculer votre dépense énergétique quotidienne totale (TDEE) — votre métabolisme de base multiplié par votre niveau d'activité — ainsi que les calories cibles pour perdre, maintenir ou prendre du poids.

Astuces

  • La dépense énergétique quotidienne totale (TDEE) correspond à votre métabolisme de base multiplié par un facteur reflétant votre niveau d'activité quotidien : elle estime le total de calories que vous brûlez en une journée.
  • Pour perdre du poids, une règle courante consiste à manger environ 300 à 500 kcal de moins que votre TDEE. Réduire beaucoup plus que cela expose à une perte musculaire et à un ralentissement du métabolisme.
  • Si vous ne savez pas quel niveau d'activité vous correspond, comptez d'abord le nombre réel de séances d'exercice par semaine — sous-estimer donne généralement des résultats plus réalistes.
  • Cet outil utilise, pour le BMR, la même équation de Harris-Benedict révisée (1984) que notre calculateur de métabolisme de base.

Questions fréquentes

Le BMR est l'énergie minimale que votre corps brûle au repos complet. Le TDEE ajoute à ce BMR l'énergie dépensée par le travail, l'exercice et l'activité quotidienne, donnant votre dépense calorique totale de la journée ; c'est le TDEE qu'il faut utiliser pour la gestion réelle du poids.

On estime qu'un kilogramme de graisse corporelle stocke environ 7 200 kcal d'énergie. Un surplus ou déficit quotidien soutenu de 500 kcal totalise environ 3 500 kcal par semaine, ce qui correspond à une variation de poids d'environ 0,45 à 0,5 kg — une règle générale très répandue.

Choisissez « Sédentaire » si vous passez la majeure partie du temps assis avec peu d'exercice, ou « Légèrement actif » si vous bougez un peu plusieurs fois par semaine. En cas de doute, choisir un niveau d'activité plus bas est l'option la plus sûre.

Une restriction calorique extrême, très en dessous de votre TDEE ou même de votre BMR, n'est pas recommandée : elle comporte un risque élevé de perte musculaire, de ralentissement du métabolisme et de carences nutritionnelles. Un ajustement calorique modéré et durable est généralement préférable.
ツールくん

Anecdote — L'origine de la « règle des 500 kcal »

L'idée qu'un surplus ou déficit quotidien de 500 kcal fait varier le poids d'environ 0,5 kg par semaine remonte à une estimation de 1958 du médecin américain Max Wishnofsky, qui avait calculé qu'une livre de graisse corporelle stocke environ 3 500 kcal (environ 7 200 kcal par kilogramme). Ce chiffre est devenu une règle standard dans les conseils diététiques pendant des décennies.

Des recherches plus récentes ont montré qu'à mesure que l'on perd du poids, le métabolisme de base diminue également, si bien qu'une simple soustraction ne peut pas prédire précisément le rythme réel de perte de poids. Des modèles mathématiques plus sophistiqués ont depuis vu le jour — comme le Body Weight Planner développé par les National Institutes of Health américains —, mais la « règle des 500 kcal » reste largement enseignée comme point de départ approximatif.

Le TDEE calculé par cet outil n'est également qu'une estimation basée sur des formules statistiques. La dépense calorique réelle varie considérablement d'une personne à l'autre : même deux personnes de même taille, poids et niveau d'activité peuvent différer de plusieurs centaines de kilocalories. Une approche pratique consiste à suivre l'évolution de son poids dans le temps et à ajuster son apport calorique si nécessaire.