基礎代謝率（BMR）計算器
只需輸入性別、年齡、身高、體重，即可用哈里斯-本尼迪克特公式的1919年原始版和1984年修訂版兩種演算法，計算並對比人體靜息狀態下消耗的最低能量——基礎代謝率（BMR）。
基礎代謝率（BMR）是什麼
基礎代謝率（BMR）是指即使整日什麼都不做、安靜度過，為了呼吸、維持體溫、心臟跳動、細胞修復等生命活動仍會自動消耗的能量。不包含運動或家事等活動身體所消耗的部分，可說是為讓身體這部裝置維持最低限度運轉的「待機電力」數值。
本工具使用由性別、年齡、身高、體重四個項目推估 BMR 的哈里斯－班尼迪克公式計算。會同時算出1919年發表的原版，以及1984年由羅札與席茲加重新檢視係數的修訂版，並列顯示，因此兩個公式的數值差異也能一目了然地比較。
基礎代謝率的計算步驟
- 選擇性別 因體組成差異而男女係數不同，故首先選擇男性或女性。
- 輸入年齡 年齡具有降低基礎代謝的作用，故在計算式中以負係數處理。
- 輸入身高 以公分為單位輸入。用作體表面積的參考，數值愈大 BMR 亦愈高。
- 輸入體重 以公斤為單位輸入。為四個項目中對 BMR 影響最大的輸入值。
- 比較兩個計算結果 會自動顯示原版與修訂版各自的 BMR 以及兩者的差額。
用好本工具的小技巧
- BMR（基礎代謝率）是指即使整天完全靜止不動，身體因呼吸、維持體溫、器官活動等所消耗的能量，不包含任何運動或活動量。
- 若想知道每日實際所需的總消耗熱量（TDEE），可將BMR乘以對應活動水平的係數（久坐辦公約1.2〜1.375，經常運動則為1.55以上）來估算。
- 兩種公式計算結果出現差異是正常現象。修訂版（1984年）採用了比1919年原始版更新的體成分資料，通常被認為更接近實際情況。
- 肌肉量特別多或特別少的人（如運動員或老年人），僅憑身高、體重、年齡計算的這套公式，與實際BMR可能會有較大偏差。
基礎代謝率的活用場景
作為減重計劃的起點
在思考攝取熱量時，先掌握 BMR 便可作為確認飲食量是否極端過少的基準線。
為估算每日總消耗熱量做準備
將日常活動量加入 BMR，即可得知一日實際消耗熱量（TDEE）的概略值。含活動程度的計算可用總消耗熱量計算工具進行。
用於增重・減重速度的目標設定
可依增加肌肉量、減少體脂肪等目標，作為以 BMR 為基準檢討攝取熱量應上下多少的材料。
掌握不同年齡・性別的代謝差異
改變年齡或性別多次計算，即可掌握相同體格下代謝會變化多少的感覺。
基礎代謝率的用語
- 基礎代謝率（BMR）
- 指即使安靜度過仍會消耗、維持生命所需的最低限度能量。據稱占一日總消耗熱量的約六至七成。
- 哈里斯－班尼迪克公式
- 指由性別、年齡、身高、體重推估 BMR 的計算式。多指1919年發表的原版，本工具亦計算此版。
- 修訂版哈里斯－班尼迪克公式（1984年）
- 指羅札與席茲加依當時較新的體格資料重新檢視原版係數後發表的公式。本工具與原版並列顯示計算結果。
- 去脂體重
- 指自體重扣除體脂肪後的重量，包含肌肉與骨骼等。去脂體重愈多，即使體重相同 BMR 亦有偏高的傾向。
- 總消耗熱量（TDEE）
- 指在 BMR 之上加計日常活動的能量消耗，一日實際消耗熱量的總和。在減重或增重的攝取熱量規劃中，此值即為基準。
- 活動代謝
- 指因運動、家事、通勤等身體活動所消耗的能量。不包含於 BMR 中，求 TDEE 時須另行加計。
常見問題
閒話 ― 誕生於百年前實驗室的計算公式
哈里斯-本尼迪克特公式的起源，出人意料地可以追溯到第一次世界大戰剛結束的1919年美國。在華盛頓特區的卡內基研究所，從事營養學研究的詹姆斯·亞瑟·哈里斯和弗朗西斯·加諾·本尼迪克特對數百名受試者進行了呼氣氣體分析（間接測熱法），並通過統計方法總結出身高、體重、年齡、性別與能量消耗之間的關係。
這套公式自發表後在營養學和醫療領域作為標準使用了六十多年，直到1984年，安·羅薩和沙昆塔拉·希茲加爾兩位研究者利用當時最新的資料，對原始版的係數重新進行了驗證，並發表了精度更高的修訂版。本工具之所以將兩種公式並列展示，正是考慮到這段歷史背景。
此後在1990年，被認為比哈里斯-本尼迪克特公式更貼合現代人體型的米夫林-聖傑爾公式問世，目前在醫療現場採用這一公式的情況也在增加。儘管如此，哈里斯-本尼迪克特公式至今仍是最廣為人知的BMR計算公式，百年前實驗室裡踏實的測量工作至今仍支撐著現代的飲食和營養管理，這是營養學歷史上一段頗為有趣的故事。